Дұрыс тамақтандыру, балаларды ерте дамыту сұрақтары бойынша ата-аналарға арналған рубрикасы

Балабақша мәзірін жоспарлау

Бала рационының қалыптасуы маусымдық факторға тікелей тәуелді және «жазғы-күзгі», «қыс-көктем» кезеңдеріне бөлінеді. Мектепке дейінгі білім беру мекемелеріндегі ас мәзірі бірнеше күнге алдын ала жоспарланады және рационда ақуыздардың, майлар мен көмірсулардың оңтайлы теңгерімін қамтамасыз ететін әзірленген технологиялық картаның жауапты қызметкерлерінің міндетті түрде пайдалануын көздейді. Бұдан басқа, аспазшылар балалардың кильге деген қажеттілігін ескереді

Бұдан басқа, аспаздар балалардың килокалорияға деген қажеттілігін ескереді, олардың тәуліктік нормасы:

3 жасқа дейінгі сәбилер үшін – 1540 ккал;
Егде жастағы балалар үшін – 1900 ккал

Балабақшаларда тамақтану қатаң реттеледі. Мәзірлердің алуан түрлілігіне арнайы талаптар қойылады. Атап айтқанда, балабақша қызметкерлеріне кішкентайларға күнделікті қайталанатын тамақпен қызмет көрсетуге тыйым салынады.

Қоғамдық тамақтану

Сәбилерді балабақшаларда тамақтандыру топтық үй-жайларда ұйымдастырылады. Инфекциялардың алдын алу мақсатында,

Инфекциялардың алдын алу үшін үй-жайлардағы гигиеналық жағдайлар бала денсаулығының қауіпсіздігіне қойылатын талаптарға барынша жауап беруі тиіс.

Мәзірдің барлық компоненттері жеке кіреберіспен жабдықталған арнайы қоғамдық тамақтану бөлімшесінде дайындалады. Объектіге азық-түлік жеткізіледі

Күнделікті мәзір үлгісі

Балабақшада тамақтану күніне төрт рет қамтамасыз етіледі; Бұл ретте тәуліктік мәзір белгіленген нормаларға сәйкес сүт, қант, ет және нан, сондай-ақ болуы тиіс